lørdag den 3. marts 2012

French toast

French toast er fantastisk til brunchen. Drysses de med rørsukker og kanel inden servering minder det meget om "arme riddere" som også kan findes her på siden.

Ingredienser:
2 æg1 dl mælk1 tsk. groft salt4 skiver lyst toastbrød


Fremgangsmåde:
Pisk æg, mælk og salt sammen. Læg de 4 stykker brød i et fladt fad og hæld æggeblandingen over brødene og sørg for, at det er godt fordelt. Stil fadet tildækket i køleskabet i ca. 15 min.

Steg brødene i smør ved jævn varme i ca. 5 min. Pas på, de ikke bliver for mørke. Server straks eller hold dem varme indtil servering.

Tip: Skær eventuelt dine french toast over på skrå inden servering.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar