Armeriddere

De klassiske arme riddere er især gode til brunchbordet, når der er børn med til brunchen. De er utrolig enkle.

Ingredienser:2 æg1 dl mælk50 gram sukkerToastbrød

Pynt:
Drys flormelis over toastbrødet 


Fremgangsmåde:
Pisk æggene sammen med mælk og sukker. Hæld det over i en dyb tallerken og vend nogle skiver toastbrød i blandingen. Steg toastbrødene gyldne på en pande med smør (smager bedst med smør). Serveres med marmelade.